عصير القصب

كان عصير القصب زمان من العصائر اللذيذة التى لم تكن موجودة بالقرية وإنما كنا نشربها عند ذهابنا إلى المدينةذلك لأن الكهرباء لم تكن موجودة بالريف زمان

وحينما بدأ يظهر عصير القصب بالريف كان ذلك بفضل ماكينات العصر اليدوية

 

وعصير القصب من المشروبات المفضلة عند كثير من المصريين وله فوائد صحية كثيرة . وكثير منهم يفضل مص القصب بأسنانه ويعد ذلك استمتاعا كما فى الصورة .
 

والقصب زمان كنا نعرفه باللون الأحمر ولم ذلك اللون الأخضر إلا فى معاصر المدينة ثم اختفى القصب الأحمر ولم يبق إلا الأخضر

 

وأصبح أن هناك معاصر تقوم بعصر القصب وبيع شرابه باردا . وقد يضاف الليمون مع القصب فيعصر معه ويعطى طعما مميزا

  بائع عصير القصب